Donut Kentang

Donut lembut dan gebu..sorry donut x bulat sgt huhu..pakai tangan je..xda acuan nyer..Thanks kat tuan punyer resipi kat MR...sorry lupe..nti refer balik..MR x leh msk skrg ni;(

Sorry..baru update resipi ni...Haa..tq to daunpandan sudi shared resipi ni...My mum's suke..dia ckp sedapp~~

Ayam Goreng Sedap

Nyum2..ayam goreng ni besh lol..resipi sndri hehe...men campak2 je..tapi sedap jugak gege~! Resipi later...penyakit M melanda hehe..

Adeh..lama x update..resipi ingat2 lupe hehe..xpe..at least ader igt jgk ni...Demam2 ni...br rajin nak masuk sini huhu...

Bahan-bahan :-
1/2 ekor ayam ( amik je part mana..ikut suke)
1 cwn buttermilk ( susu+ 1sdk asam limau nipis)
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung jagung
2 sdb serbuk cili ( nk spicy lg..leh ltk byk lagi)
*Jintan manis
*Jintan kasar
Sedikit garam
Minyak

Cara-cara :-

1. Bahan yg bertanda * tu agak2 je..sbb i pun men agak2 je:P Pastu blend tp jgn hancur sgt.
   
2. Perapkan ayam itu dengan buttermilk selama semalam. Lagi lama lagi sedap.
3. Campurkan tepung gandum,tepung jagung,serbuk cili,jintan manis,jintan kasar dan sedikit garam. Letakkan di dalam plastik.
   
4. Letakkan ayam tadi satu persatu ke dalam plastik td. Goyang kan plastik tadi sehingga ayam itu tersalut habis dengan tepung. Keluarkan dan perap seketika.
5. Sebelum hendak menggoreng. Salutkan ayam itu sekali lagi dengan tepung tadi. ( kes nak kasi ranggup lagi..)
6. Goreng la ayam tadi sehingga kekuningan. Semasa menggoreng itu tekan2 ayam itu.. ( lupe petua dpt mana) hehe....tapi camtu la..klu nak tau ayam itu masak ke tak...Kalau cam bunyi air byk kuar lg tu..its mean ayam itu x masak lagi. Kalau masa tekan itu bunyi dah kurang..ayam tu dah masak la..
   

Lapis Roti Berdaging

Nyum2..dah byk kali uat..baru kali ni..sempat snap pic..thanks to kak umie sbb shared this resipi..Lapis roti berdaging ni sedap jika inti dia sedap tau!inti x sedap x besh lol;p Nk sedap ikut resipi kak umie la ek..

Almond Donut Stick

Mmg sedap..uat cicah air hehe..actually..kena salut coklat..Da salut x sempat snap pic huhu..Ni resipi kak yani@MR disbbkan MR x leh buka..i agak2 je nama resipi ni hehe..ampun kak yani..Pasni baru btlkan ok..

Easy Bihun Sup

Mmg sng je nak uat...sapa2 je blh uat..pe org kta..kacang jeee...hehe...campak2 kan..mmg sng la uh~ Resipi later ek...

Bahan-bahan :-
1/2 paket bihun
2 ketul dada ayam ( potong dadu n nipis2)
2 ulas bawang putih ( ditumbuk lumat)
1/2 inchi halia ( ditumbuk )
1 biji lada besar merah
Kobis
Sedikit garam
Minyak
Air

Cara-cara :-

1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih.
   
2. Kemudian masukkan ayam dan halia. Masak seketika.
3. Letakkan air ( ikut suke..nak kuah byk..ltk byk skit..)
4. Masukkan lada besar merah yang dipotong serong,kobis dan garam secukup rasa.
5. Letakkan sedikit bihun dalam mangkuk dan curahkan kuah tadi ke atas bihun.
6. Boleh la dihidangkan dengan bawang goreng,white pepper,limau nipis dan daun sup&bawang (optional)
   

Hati Masak Rempah

Sedap wooo..thanks kat kat waheeda xsilap la..kat MR...( MR x leh buka lol..) Nti lps ni..blh link kan resipi ni.Mmg besh~ dah lama uat baru berkesempatan upload pic gegege~! Thanks kat waheedeana@MR.

Pengat Pisang

Ni pengat pisang paling besh aku makan hehe..Blaja dari mama laa..hehe..Ni kes pisang kebatu laa..byk sgt..Mama aku ckp la tu nama nya..Tapi x tau la pe org lain panggil nyer..Mmg besh laa...Kwn abg aku kasi..Dah byk sgt pisang tu..macam2 uat..resipi len x sempat snap pic laa..ni je yg sempat snap..sbb resipi len..like touch n go..we touch cook n ngap2 hehe..Pisang dah terlalu masak ranum..so uat laa pengat pisang..nak uat sira kan hancur laakkk..

Bahan-bahan :-
5 biji pisang
4 cawan air
1 cawan santan
3 keping manisan
2-3 helai daun pandan
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara :-

1. Letakkan air,santan,manisan,daun pandan dan pisang ke dalam periuk.
2. Masak sehingga sehingga semua nyer hancur( manisan bukan pisang tau.. ) dan sebati.
   
3. Tunggu sehingga mendidih sekejap dan boleh tutup api.
4. Siap untuk dihidangkan.

Note : Sedap dimakan sejuk2 gitu..letak lam esbox jap..pastu baru kuarkan utk makan..nyum2..

Bihun Kuah Kicap

Mmg senang je uat bihun ni..and sedap dimakan..Bahan2 pun senang je nak cari and kemungkinan sudah ada di dapur masing2 hehe..Perah asam limau nipis fuhh~~ lagi ngancam laa..

Bahan-bahan :-
300 gm ayam ( ikut suke part mana nak amik n potong la kecik2)
1 paket bihun
3 ulas bawang putih( ketuk2 je..)
15 sdb kicap manis
2 sdb sos tiram
10 cwn air
Garam dan gula secukup rasa
Sayuran kobis, carrot n etc
Bawang goreng
Daun saderi and sup
Lada besar merah

Cara-cara:-

1. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih dan sos tiram.
   
2. Kemudian masukkan ayam dan masak sehinga ayam itu separuh masak.
3. Masukkan air dan diikuti dengan kicap manis ( ni depend jugak nak masukkan byk or krg blh je..)
4. Tunggu sehinga mendidih dan masukkan la sayuran kobis n carrot n etc.
5. Celurkan bihun ke dalam air panas.
6. Hidangkan bihun dan curahkan kuah tadi ke atas bihun.
7. Hiaskan dengan bawang goreng,daun saderi n sup dan lada besar merah.

Note : Nak sedap lagi..perahkan asam limau nipis..:P

Ayam Masak Serai

Ayam ni mmg besh..makan siap makan ngn pulut lagi tau hehe..Mmg sedap dimakan ngan nasi putih and pulut:D Rasala..pasti menjilat jari~~

Bahan-bahan :-
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 batang serai ( potong mayang)
2 cwn santan pekat
5-7 biji cili padi ( ikut suke nak pedas lagi lebihkan cili)
4 biji lada besar merah
Garam dan gula secukup rasa
Minyak

Cara-cara :-

1. Blend kan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumiskan bawang tadi.
2. Kemudian masukkan serai dan kacau la sampai sebati.
3. Blend santan pekat+cili padi+lada besar merah.
4. Masukkan bahan yang di blend itu ke dalam semua bahan2 tadi.
5. Selepas itu masukkan ayam,garam dan gula secukup rasa.
6. Masak la sehingga kering@naik minyak.
7. Boleh la dihidangkan dengan nasi putih @ pulut.
   

Black Pepper Chicken Chop

Erm..lame x upload new resipi..So sorry a bit busy here:P hehe..ni dah lama uat..x upload je...hehe sedap tau..amik resipi ni kat MR sedap dimakan begitu saje...xda coleslow tp da mashed potato je..tp x d alam pic hehe..Tapi sume org ckp besh laa...Kemalasan nak type resipi..Ni resipi nyer..Thanks aeeda78 4 d resipi mmg sedap..Tapi i nyer x complete serve laa..hehe..just ayam je..diaorg kat umah ni uat makan ngn nasi n makan begitu saje..Next time baru leh complete..